オーガニックフルーツソムリエ資格
目次
オーガニックフルーツソムリエ資格とは？
「オーガニックフルーツソムリエ資格」とは、日本安全食料料理協会が主催している資格です。この資格は最近注目が集まっているオーガニック食品の一つ、オーガニックフルーツに特化した資格です。
オーガニック栽培とは、化学的な栽培方法に頼らず、日光や水や家畜の排せつ物、生ゴミなどの有機肥料を利用して農産物を栽培する方法です。その方法で作られたフルーツは、安全性が高い事が特徴です。
安全性は、食品を選択する際に最も重要なポイントです。味も大事とはいえ、体に自然で、副作用の少ないものこそ良い食物です。オーガニックフルーツの全てが化学物質不検出というわけではありません。しかし、可能な限り化学物質を使用せずに作られているため、たくさん食べることを考えると有機栽培の魅力は大きなものです。
そんな安心できるオーガニックフルーツのことをもっと知りたいという人は、オーガニックフルーツ関連の資格を取得するのを目指すと良いでしょう。資格を取得すると、その知識を活かし、調理関係の仕事の幅を広げたり、フルーツの魅力について他の人に教える教室を開講する可能性も開けるでしょう。
オーガニックフルーツソムリエ資格の概要
どのようにオーガニックフルーツソムリエ資格を取得できるか簡単に説明します。この資格は認定試験に合格することで取得可能です。受験資格は特にありません。特定の学校に行って一定の授業を修得することなく、誰でも自由に挑戦する事は可能です。
受験料は税込10,000円です。申込はインターネットから行えます。公式サイトにアクセスすると、申込ページが現れます。そこから行います。受験はどこかの場所で行うのではなく、在宅受験で行います。試験会場では緊張しても、自宅ではリラックスして試験に臨めるという人は少なくないでしょう。合格基準は70%以上の評価となります。
試験勉強はどうすればいい？
試験勉強は独学でも行えるでしょう。しかし、オーガニックフルーツについて、すでにたくさん知っている人ならまだしも、あまり詳しくないという人は、その出題範囲を絞ることは困難で、学習範囲はかなり広いものとなってしまいます。
そのため、資格の試験に直接対応したテキストを使用し、体系的な学習ができる通信講座を受講する事は非常におすすめです。オススメの講座の一つは諒設計アーキテクトラーニングの「オーガニックフルーツソムリエW資格取得講座」です。この講座はわずか最短2カ月ほどでオーガニックフルーツソムリエ資格を取得できるカリキュラムとなっています。
テキストは初心者に対応していて、学習内容の不明点は質疑応答無制限でスタッフの手厚いサポートを受けられるようになっています。躓くことなく最後までマイペースに学習しやすいため、非常におすすめ出来る講座です。
