オーガニックフルーツ徹底活用 記事一覧
オーガニックフルーツのアレンジレシピ
オーガニックフルーツの基本的な食べ方 フルーツは食後のデザート、スムージーなどドリンクの材料、またジャムやスイーツの材料として、など幅広く使われます。フルーツの摂取の仕方はいろいろとあります。しかし、基本的に単独で食べるのが良いという意見があります。 フルーツはもともと消化負担の少ない食品です。しかし、食後に大量に食べたりすると消化に支障が出る事があります。またフルーツに含まれる糖分が、他の食品と続きを読む
フルーツの栄養素と健康作用
フルーツの魅力の一つ、栄養素 フルーツは見た目が美しく、ほとんどの人が日常的に口にするものです。天然のフルーツの甘みは、なんとも言えない魅力があります。またフルーツはスイーツに彩りを添えたり、香りで人を癒したりもしてくれます。 テーブルの上にいくつかフルーツを置くだけで、おしゃれ感が演出されることもあります。また、フルーツの魅力で忘れてはいけないのが、栄養素です。規則正しい食生活にフルーツは欠かせ続きを読む
ドライフルーツの簡単な作り方
ドライフルーツとは フルーツと聞くと水みずしい姿をしているイメージが強いと思います。しかしフルーツの魅力は、冷凍させても乾燥させてもメリットがいろいろとあることです。乾燥させたフルーツのことを、一般的にドライフルーツと呼びます。 ドライフルーツは、果物を太陽の光や砂糖漬けなどで乾燥させたものです。乾燥して水分が飛ぶ事で、味わいや栄養素が凝縮されるという特徴があり、保存性が高く簡単に流通できる事も人続きを読む
鮮度の良いオーガニックフルーツの選び方
フルーツは鮮度もやっぱり重要！ オーガニックフルーツは、安全性の高い果物として人気があります。フルーツに限ったことではなく、食品を選ぶ時に一番重要な要素は安全性です。食べて体に不調をもたらさないことは、基本中の基本です。 どんなに美味しくても、体に有害物質を溜ため込んでしまう食料は避けたいものでしょう。そのためオーガニックは、健康志向の高い人には人気のカテゴリーの食品です。 また、安全性の他に、鮮続きを読む
栄養の組み合わせが良いフルーツ
フルーツは組み合わせも考えよう 食事で一番重要なのは安全性です。美味しさも重要とは言え、体にとって良いものを摂らないと意味がありません。そこを怠ってしまうと、体の不調を招いてしまいます。もう一つの重要なポイントは栄養です。 フルーツを、栄養源として摂取する方は、多いのでは無いでしょうか？ビタミンなど良質な栄養素を摂取できるフルーツは、美味しいだけでなく健康的な生活を送るために重要です。 ところで、続きを読む
コスパの良いオーガニックフルーツ
オーガニックフルーツは高いの？ オーガニックフルーツと聞くと、いかにも健康に良いというイメージがあるのでは無いでしょうか？そのイメージ通り、確かにオーガニックフルーツは健康に良いというか、安全性が高いものです。化学肥料や農薬に頼らずに自然な形で栽培されているためです。 自宅で家庭菜園をしている方で、農薬を使わない方も少なくないでしょう。自分や家族が口にするものは、出来るだけ自然なものが良いと感じる続きを読む
お手軽に入手できるフルーツ
フルーツを手軽に入手するには？ フルーツを入手する方法は数多くあります。オーソドックスなところでは、スーパーや青果店で簡単に手に入ります。バナナやりんごやパイナップル、なし、ピーチ、いちご、ぶどう、オレンジなど、メジャーなフルーツならすぐに手に入ります。 もう一つの方法は通販を使うことです。通販で食品を購入する事に、多少なるとも抵抗を感じる方もいらっしゃるかもしれません。しかしamazonや楽天を続きを読む
入手難易度の高いオーガニックフルーツ
世界にはたくさんのフルーツの種類がある 日本は四季がはっきりしていて、その季節ごとに収穫できるフルーツがあります。春はいちご、夏はスイカ、秋は柿、冬はみかん、といったように旬のフルーツが味わえるのは大きな楽しみです。 しかし日本ではあまり見かけない、あるいは栽培がほとんどされないフルーツはたくさんあります。全く見たことも聞いたこともないフルーツから、名前くらいは聞いたことがあるけど食べた事がないと続きを読む
フルーツの保管方法と長期保存のコツ
フルーツを買ってすぐに食べる場合はよいとして、ある程度時間を置いてから食べる場合は、保管方法に気をつける必要があります。適切な保管方法を取らないと、傷んでしまったり、味が落ちてしまう可能性があります。 フルーツ全てに同じ保管方法が適用されるわけではないため、それぞれに適切な方法で保管する必要があります。代表的なフルーツの保管方法をご紹介します。 フルーツの保存方法例 まず冬から春先にかけて旬となる続きを読む
フルーツの旬と完熟状態のチェック方法
フルーツの旬とは？ フルーツには旬というものがあります。旬とは、ある特定の食材の収穫が真っ盛りの時期で、味が最も良い時期のことです。フルーツを安く美味しく食べたい人は、まず旬のフルーツを優先して見つけると良いでしょう。 旬のフルーツには、他にもメリットがあります。それは、栄養価が高くなるということです。旬はおよそ3ヶ月ほど続きます。フルーツは旬の時期になると、他の時期のものよりも、その栄養価が高く続きを読む