新鮮なフルーツジュースの作り方
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フルーツジュースのススメ
新鮮なフルーツはそのまま食べてもOKです。しかし、ジュースにして飲んで味わっても格別です。フルーツジュースはたくさんあるものの、果汁100%で作られたものは少し高価な事が多いです。しかし、自作することによって、それほど出費がかさむことなく、美味しく健康的なジュースを楽しめるでしょう。
フルーツジュースの健康作用について少しだけ紹介します。まずは定番中の定番であるオレンジジュースです。オレンジには、イノシトールという成分が含まれていて、肝臓に脂肪が溜まってしまうのを防ぐ効果が期待出来ると言われています。
オレンジジュースは朝に飲むと、爽やかな気持ちになります。また、メジャーなのがりんごジュースです。りんごジュースには、腸の働きをサポートしたり、デトックス効果、消炎効果などがあるとされています。
りんごジュースは冷たくても暖かくても美味しく楽しめる、魅力的な飲料です。基本的にフルーツジュースは朝に飲む方が良いとされています。朝はあまり食欲がないという人は、デトックスを兼ねて飲んでみると良いでしょう。
新鮮なフルーツジュースの作り方
フルーツジュースを作る時は、単純にミキサーでかき混ぜれば良いだけです。そのため、ここではもう少し上級者向けの情報として、目的別にフルーツジュースの作り方をご紹介します。
お腹の調子を整えたい場合
酵素たっぷりで腸の調子が整いやすくなります。骨を丈夫にしたい場合は、小松菜を数枚とリンゴ、ピーマンを混ぜてみましょう。カルシウムやマグネシウムやビタミンKなどがより摂取出来るようになります。
美肌に良いジュース
皮も入れてジュースにする
フルーツジュースを作った事がある人は、皮を剥いてからミキサーにフルーツを投入することが多いのではないでしょうか?しかし、せっかくのオーガニックフルーツは、皮もしっかり食べ尽くしたいものです。
実は果物の皮には、栄養素が豊富に含まれている場合があります。そのため、栄養摂取の意味でも皮入りジュースにチャレンジしてみてください。
最初は抵抗があるかもしれません。しかしミキサーでしっかり砕いて細かくし、甘みがつく事によって、それほど気にならなくなるでしょう。
オーガニックは農薬や化学肥料を使っていないため、皮を使うのに躊躇う必要はありません。
