オーガニックフルーツ資格セミナーをする時のコツ
目次
フルーツ資格を取るとできること
最近は健康志向が社会的に高くなっています。あちこちで健康番組を目にしたり、広告で健康食品の宣伝を見かけたりします。健康的な食と言うと、オーガニックの食品が連想されます。
オーガニック食品は、副作用や毒性が心配な農薬や化学肥料を使わない(天然原料の農薬はOK)こともあって、非常に関心が高まっています。そんな中で、オーガニックフルーツへの関心を持つ方も少なくないでしょう。
果物はビタミンなどをはじめと、色々な健康効果が期待されます。オーガニックのものであれば、それは尚更です。もしオーガニックフルーツについてもっと知りたいという人は、オーガニックフルーツのノウハウやスキルを認定する資格を取るのを目標にすると良いでしょう。
オーガニックフルーツ資格を取得する事によって、それを活用し、自宅やカルチャースクール講師活動をすることも目標とする事が可能です。フルーツの特徴や健康作用や保存方法などについて講義を開いたり、フルーツを使ったレシピを共有するなどをすることで副業をすることは、非常にやりがいのある事と言えるでしょう。
フルーツセミナーをする時のコツ1:目新しいフルーツも入れる
フルーツと聞いて多くの人がなじみを持っているのは、りんごやナシ、バナナ、キウイ、柑橘系、ベリー系、スイカやメロンなどでしょう。しかし最近のグローバル社会のおかげで、世界中のいろいろなフルーツを見かけるようになっています。
パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、スーパーフルーツと呼ばれるアサイー、昔から知名度は高いドリアンなど、珍しいフルーツなどの話題を内容に入れる事で、講義の内容を充実させられるでしょう。
世の中にはまだまだ知られていないフルーツがたくさんあります。まだあまりなじみがなくても、目新しいフルーツの特徴を紹介することで、フルーツの魅力も楽しく伝えられるでしょう。
フルーツセミナーをする時のコツ2:健康作用を伝えるのを忘れない
消費者が食事に求めるのは美味しさだけでなく、健康効果もその一つです。フルーツには魅力的な健康効果が数多くあります。
アセロラやレモンにビタミンCが多く含まれる、などといったよく知られたな話ばかりでなく、あまり知られていないフルーツの栄養素やメリットなど、目新しい内容を話題にする事によって、フルーツにより関心を持ってもらえるようになるでしょう。
フルーツセミナーをする時のコツ3:レシピも共有する
フルーツはそのまま食べてもおいしいです。しかし、スイーツへの応用やスムージーの作り方など、アレンジレシピを色々と共有することで、フルーツの楽しみは拡がるはずです。
比較的手に入れやすいものを材料として、それを使ったレシピを開発してそれを紹介すると、それは生徒にとっても再現しやすいものとなり、喜ばれることになるでしょう。
